Вкусные натуральные соки любят абсолютно все! Для их приготовления используют соковыжималки механического или автоматического типа, позволяющие получать сок из свеклы, моркови, слив, цитрусовых, иных твердых и мягких овощей, фруктов. Сегодня мы расскажем о том, какую лучше выбрать соковыжималку для бытового использования.

Виды и основные характеристики

Все соковыжималки условно можно разделить на 4 группы, учитывая их конструктивные особенности и принцип работы. Рассмотрим каждый вид.

Модели для цитрусовых

Такие приборы для фруктов бывают электрическими и механическими. Они маломощные, используются для грейпфрутов, мандаринов, апельсинов, лаймов, лимонов. Любая система для переработки цитрусовых оснащена конусовидным ребристым элементом, к которому прижимают половинку фрукта. Вращение элемента влечет за собой выдавливание сока, эти устройства имеют ряд недостатков:

Соковыжималки для цитрусовых имеют небольшой размер, идеально подходят для людей, которые не желают отказываться от вкусных напитков во время работы или путешествий. Подойдут для 1-2 человек, если семья состоит из 3-х человек и более, то приготовление фреша для всех будет отнимать львиную долю времени.

Ручные соковыжималки для овощей

Говоря о том, какую лучше выбрать соковыжималку, не стоит забывать о ручных моделях. Они оснащены ножами, камерой и ручкой, используются для переработки мягких плодов: томаты, ягоды и иные. Жмых можно прокручивать несколько раз, благодаря чему удается приготовить большое количество натурального напитка.

Шнековые механизмы

Изделия бывают горизонтальными и вертикальными. Первые имеют узкое входное отверстие, вторые – широкое и отличаются компактностью. Используются преимущественно для приготовления сока из трав, семян, длинных растений, например из сельдерея. К их плюсам стоит отнести:

Эксперты выделяют такие минусы:

Винтовой вал, которым оснащен прибор, состоит из нескольких секций, эффективно режущих, измельчающих, смешивающих и отжимающих жидкость из плодов до последней капли!

Центробежные устройства

Прибор перерабатывает компоненты фруктов и овощей благодаря центробежной силе: жмых с огромной скоростью движется в закрытой камере, из-за чего мякоть прижимается к стенкам, выделяя много жидкости. Имеет ряд плюсов:

Из минусов стоит выделить следующие:

Подходит для твердых овощей, обладает хорошей эффективностью.

На что еще обратить внимание при выборе?

Размышляя о том, какую выбрать соковыжималку для дома, обратите внимание на ряд характеристик:

Об этих и других особенностях мы сейчас расскажем.

Материал корпуса

Эта характеристика не оказывает влияние на функциональность, но от нее зависит срок службы прибора. Для изготовления корпуса производители используют сталь или пластик. Изделия из пластика имеют меньший вес и цену, стальной корпус более прочный, дорогой и тяжелый.

Скорости

Количество скоростей – важная характеристика, ведь для измельчения разных плодов нужны индивидуальные режимы. Мягкие ягоды отжимаются на минимальных скоростях, морковь или свекла – на максимальных. Количество скоростей может составлять от 1 до 9, чем их больше, тем легче готовить сок из сырья, имеющего разную плотность.

Мощность

Решая, какую выбрать соковыжималку, обязательно изучите данные о мощности. Стандартные устройства имеют мощность 200-1200 Вт. Чем она выше, тем быстрее будет готовиться фреш. Также номинальная мощность оказывает влияние на тип сырья, которое вы будете перерабатывать в устройстве (мягкое, твердое). Для семьи из 3-4 человек подойдет соковыжималка с мощностью в пределах 500-600 Вт.

Емкость для сока и мякоти

Выбирая, помните о том, что некоторые модели оснащены встроенной емкостью для сбора фреша, имеющей объем около 200-1000 мл. У других соковыжималок предусмотрена прямая подача напитка, поэтому вам придется использовать свою посуду или ту, которая шла в комплекте с прибором.

В резервуар для мякоти сбрасывается отжатый жмых. Чаще всего резервуары съемные, их объем составляет 350-2500 г. Чем больше объем, тем реже вам придется извлекать и очищать резервуар во время приготовления фреша.

Дополнительные функции

Также прибор может быть дополнен следующими функциями, которые существенно упростят процесс эксплуатации:

В рейтинге лучших производителей лидируют бренды Bosch, Braun, Moulinex, Panasonic и Philips, продукция которых славится высоким качеством. Принимая решение о том, какую купить соковыжималку, постарайтесь отдать предпочтение бытовой технике проверенных компаний. Даже если изделие выйдет из строя, то вы без проблем найдете необходимые комплектующие для ремонта.